Skip to main content Search

Vollwert-Brötchen/Baguettes
4.3 2.8K rating
Prep. 10 min
Total 40 min
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Weizenkörner
    100 g
    100 g Dinkelkörner
  • Weizenmehl
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    220 g
  • Öl
    40 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Zucker
    1 Prise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5.6 g
Calories 788.3 kJ / 188.4 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backen im Erlebniskochen 3 Recipes
Germany
Das Kochbuch 206 Recipes
Austria
Das Kochbuch 206 Recipes
Germany
Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland
Das Kochbuch 206 Recipes
Spain
Klassiker 15 Recipes
Germany
Klassiker 15 Recipes
Germany
Menüs 17 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

4.5(809)

1 h 50 min

Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1 h 50 min

Brötchen

Brötchen

4.3(4.2K)

1 h 40 min

Oliven-Ciabatta

Oliven-Ciabatta

4.3(12)

24 h

Dinkel-Ciabattabrötchen

Dinkel-Ciabattabrötchen

4.8(391)

2 h

Softe Frühstücksbrötchen

Softe Frühstücksbrötchen

4.4(1.2K)

1 h 45 min

Joghurtbrötchen

Joghurtbrötchen

4.1(2.1K)

30 min

Käse-Zwiebel-Brote

Käse-Zwiebel-Brote

4.0(144)

1 h 20 min

Doppelbocker aus dem Topf

Doppelbocker aus dem Topf

4.7(596)

3 h

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

4.0(126)

40 min

Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit

Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit

4.5(691)

35 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(262)

3 h 30 min

 Show all