Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Cheddar ostur, í bitum (3-4 cm)
- 200 g kirsuberjatómatar, skornir í tvennt
- 20 g limesafi
- 4 stönglar ferskt kóríander, aðeins blöðin
- 1 rauður chili, snyrtur, fræhreinsaður og skorinn í bita
- 70 g extra virgin ólífuolía
- 170 g rauðlaukur, skorinn í báta (1-2 cm)
- 180 g rauð paprika, fræhreinsuð og skorin í þunnar sneiðar
- 180 g gul paprika, fræhreinsuð og skorin í þunnar sneiðar
- 1 tsk laukduft
- 2 ¼ tsk malað cumin
- 2 ¼ tsk kóríander, malað
- 2 ¼ tsk reykt paprika, malað
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk svartur pipar
- 350 g nautafille, skorið í þunnar ræmur (1 x 6 cm)
- 6 tortillas
- 1 salat, fínt rifið
- sýrður rjómi, fituinnihald eftir smekk, til að bera fram með
- 2 stönglar ferskt kóríander, aðeins blöðin
- Nutrition
- per 6 skammtar
- Calories
- 13709 kJ / 3264 kcal
- Protein
- 158.6 g
- Carbohydrates
- 168.6 g
- Fat
- 210.6 g
- Saturated Fat
- 88.4 g
- Fibre
- 32.3 g
- Sodium
- 3973.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Borgari með djúsí ostafyllingu
No ratings
Stroganoff
No ratings
Steikarsalat
20 Min
Nauta tacos
25min
Nautabátar
No ratings
Steikarsalat á thaílenskan máta
1 Std. 15 Min
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
No ratings
Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum
No ratings
Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)
No ratings
Tandoori kjúklingur
45 Min
Buffalo kjúklingavængir
No ratings
BBQ kjúklinga pizza
1 godz. 30 min