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Pacholas de pollo con ensalada

Pacholas de pollo con ensalada
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Prep. 20 min
Total 40 min
6 porciones
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Ingredients

  • ½ lechuga romana partida a la mitad
  • agua la necesaria para cubrir la lechuga
  • 40 g de vinagre de su preferencia
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 20 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 600 g de pechuga de pollo
  • 60 g de pan molido
  • aceite el necesario para trabajar y cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 630 mg
Protein 24 g
Calories 1021 kJ / 243 kcal
Fat 15 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 3.3 g

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