Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
100 g de azúcar mascabado
1 anís estrella

Porchetta

2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 9 Recipes
Mexico

EN SU PUNTO 35 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tamales rancheros

Tamales rancheros

2 h

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Pollo al cilantro

Pollo al cilantro

35 min

Espaguetti con albóndigas

Espaguetti con albóndigas

55 min

Caldo de pollo con arroz

Caldo de pollo con arroz

35 min

Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

45 min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 min

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40 min

Rollos de carne

Rollos de carne

1 h 10 min

Enchiladas de mole rojo

Enchiladas de mole rojo

1 h

Pacholas

Pacholas

35 min

Show all