Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

5.0 4 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

Salsa de ciruela

500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
100 g de azúcar mascabado
1 anís estrella

Porchetta

2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 17160 mg

Protein 65 g

Calories 4875 kJ / 1161 kcal

Fat 71 g

Fibre 62 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 9 Recipes
Mexico

EN SU PUNTO 35 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Carne Guisada del Sur de Texas

Carne Guisada del Sur de Texas

1 h 20 min

Lasaña de pollo y espinaca

Lasaña de pollo y espinaca

1 h 10 min

Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

1 h 45 min

Tamales sonorenses

Tamales sonorenses

2 h

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

Lomo de cerdo con salsa de pimiento y nidos de pasta cremosa.

No ratings

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

1 h 20 min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 min

Pavo navideño

Pavo navideño

4 h 30 min

Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Show all