![Sardines grillées à la gremolata Sardines grillées à la gremolata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03C4C31C-7FB8-43AD-815D-5237B82B7BFB/Derivates/f5480b22-dc2d-46dd-82c1-eaa8ff00e77e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (tiges et feuilles de basilic, coriandre, menthe)
- 2 gousse d'ail
- 1 zeste d’orange, en morceaux
- 1 zeste de citron jaune non traité, en morceaux
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 1 c. à soupe rase de feuilles de thym frais
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 courgettes,lavées et coupées en rondelles d'½ cm
- 16 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1381 kJ / 322 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 20 g
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