Skip to main content Search
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
4.0 27 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 - 3 lonchas de jamón curado D.O. Teruel
  • 150 g de puerro solo la parte blanca, en rodajas (1 cm)
  • 100 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de patatas harinosas en trozos
  • 300 g de melocotones de Calanda, lavados y sin hueso
  • 1000 g de caldo de pollo
  • 50 g de nata líquida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.38 g
Calories 598 kJ / 143 kcal
Fat 10.9 g
Fibre 2.28 g
Carbohydrates 8.83 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aragón 15 Recipes
Spain
COCINA ESPAÑOLA 15 Recipes
Mexico
Cocina Española - Vol. I 15 Recipes
Spain
Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Caldo de pollo de la abuela

4.3(167)

1 h 15 min

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(132)

40 min

Sopa de verduras y albóndigas

4.4(154)

40 min

Sopa de pollo con verduras

4.5(56)

40 min

Crema de calabacita

4.9(1K)

25 min

Sopa de fajitas de pollo

4.8(102)

50 min

Sopa de calabacitas

4.1(146)

40 min

Sopa de cebolla TM6

4.6(411)

55 min

Sopa de lima

4.3(133)

40 min

Sopa de ave

4.5(424)

40 min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.3(14)

40 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

4.3(176)

20 min

 Show all