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Poisson pané

Poisson pané
4.4 42 ratings
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 600 g de filets de julienne
    600 g de filets de poisson blanc
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de pain dur détaillé en morceaux
    80 g de chapelure
  • 900 g d'eau
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de farine de blé
  • 2 œufs
  • 10 g de beurre
  • 10 g d'huile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1330 kJ / 316 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 21 g

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Pour les enfants Vol. I 9 Recipes
France

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