Skip to main content Search
Boulettes de saumon et céréales

Boulettes de saumon et céréales
3.7 71 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le mélange de céréales
  • 200 g de boulgour
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 c. à café de noix de coco râpée
  • 50 g de lentilles corail
  • 20 g de graines de sésame
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g d'eau tiède
Les boulettes de saumon
  • 20 g de gingembre frais en morceaux
  • 20 g d'herbes aromatiques fraîches (coriandre, aneth, persil, menthe)
  • 40 g d'échalotes coupées en quatre
  • 500 g de pavés de saumon frais en morceaux
La cuisson et le dressage
  • 500 g d'eau
  • 4 c. à soupe de sauce de soja
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g
Calories 2744 kJ / 656 kcal
Fat 35 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Show all

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1 h 20 min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

4.6(170)

25 min

Penne aux crevettes, sauce verte

4.5(183)

50 min

Filet de bar sauce aux courgettes

4.3(70)

1 h

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.0(3)

45 min

Poisson sauce coco

4.4(160)

35 min

Tartare de thon et gaspacho

4.7(101)

20 min

Morue à la méditerranéenne

4.2(32)

1 h 25 min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

4.3(15)

45 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

4.5(77)

40 min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.6(259)

50 min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(133)

50 min

 Show all