Devices & Accessories
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
500 g de carottes en grosses rondelles
-
30 g d'échalotes
-
2 cm de gingembre frais
-
30 g de beurre demi-sel
-
200 g d'eau
-
le jus d'une orange
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 tranches fines d'orange
-
du poivre moulu
-
500 g de cabillaud coupé en quatre
-
du sel
-
150 g de pousses d'épinards
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
25 g
Calories
1096 kJ /
262 kcal
Fat
10 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 Recipes
France
France
You might also like...
Show allMijoté de crevettes aux haricots rouges
1 h 20 min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 h
Blanquette de lotte, crevettes et saumon
45 min
Poisson sauce coco
35 min
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Morue à la méditerranéenne
1 h 25 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 min