Gazpacho

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
1 diente de ajo
50 g de pimiento verde cortado en trozos
40 g de cebolla
70 g de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal
50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
8 cubitos de hielo (ver sugerencia)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.78 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Fat 11.9 g

Carbohydrates 7.17 g

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