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Salmorejo
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
-
150 g de aceite de oliva virgen extra Gourmet Hojiblanca La Española
-
4 huevos duros (para decorar)
-
100 g de jamón serrano en dados (para decorar)
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1000 g de tomates maduros y rojos, en mitades
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
30 g de vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
13.04 g
Calories
1771 kJ /
424 kcal
Fat
33.19 g
Carbohydrates
18.15 g
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