Skip to main content Search
Zuppa di verdure

Zuppa di verdure
4.0 74 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di cipolla a metà
  • 50 g di porro a pezzi (3 cm)
  • 50 g di carota pelate e a pezzi (3 cm)
  • 50 g di foglie di cavolo verza a pezzi (3 cm)
  • 50 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)
  • 50 g di cavolo cappuccio a pezzi (3 cm)
  • 15 g di burro
  • 1000 g di acqua
  • 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g
Calories 208 kJ / 50 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colori di natura 40 Recipes
Italy
Semplice e naturale 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Harira

4.3(23)

40 min

Zuppa di pomodoro con burrata

4.2(6)

35 min

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

4.6(36)

35 min

Crema di zucca con ravioli

4.1(15)

35 min

Virtù teramane

4.3(14)

1 h

Vellutata di zucca e mela cotogna

4.1(31)

1 h

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0(3)

1 h 15 min

Vellutata di mais

4.3(20)

20 min

Passata di finocchi con ragù di calamari

4.4(31)

1 h

Zuppa di porri e orzo

4.4(73)

45 min

Vellutata alle nocciole

4.2(14)

1 h

Zuppa di patate e mais

4.4(12)

55 min

 Show all