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Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
Ingredients
-
1 oignon coupé en quatre
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2 carottes coupées en morceaux
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400 g de blanc de poulet coupé en dés (2 cm)
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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220 g de quinoa rincé à travers une passoire à mailles fines
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350 g d'eau chaude environ ou 1,5 fois le volume de quinoa
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3 mininavets pelés et coupés en tranches fines
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150 g de petits pois frais
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4 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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