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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zuppa di farro e castagne
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
1350 g di acqua (di cui 850 calda)
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di farro perlato
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
600 g di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
-
1 foglia di alloro fresca
-
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
12 castagne cotte e pelate a pezzi
-
pepe nero macinato q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
630.3 mg
Protein
10.3 g
Calories
1512.5 kJ /
361.5 kcal
Fat
9.3 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
58.5 g
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