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Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti
4.4 220 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 3 foglie di salvia fresca
  • 80 g di cipolla in quarti
  • 500 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati (peso netto)
  • 600 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 485.5 mg
Protein 9.6 g
Calories 876.6 kJ / 209.5 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 5.7 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 20.5 g

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