Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

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Prep. 10 min
Total 40 min
6 porciones

Ingredients

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de jitomate
    250 g
  • de aceite
    30 g
  • de tocino ahumado en trozos
    100 g
  • de bistec de res en cubos
    400 g
  • de papas en cubos (2 cm)
    400 g
  • cubos de caldo de res o al gusto
    2
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
  • de zanahoria en cubos (2 cm)
    200 g
  • de chícharos congelados
    100 g
  • de agua
    300 g

Nutrition per 1 porción

Calories 345 kcal / 1449 kJ
Protein 19 g
Fat 19 g
Carbohydrates 24 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 0 mg

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