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Dorades farcies au pesto de coriandre

Dorades farcies au pesto de coriandre
4.5 26 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée
  • 40 g de parmesan coupé en dés
  • 50 g de noix de cajou non salées
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (50 g environ)
  • 100 g d'huile d'olive et 1 filet
  • 4 dorades royales, vidées et nettoyées de petite taille
  • 1 citron vert (optional) bio coupé en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 2388 kJ / 571 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 4 g

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France

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