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Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
16 pezzi
Ingredients
Spurgare le melanzane
-
di melanzane a cubetti (1-2 cm)250 - 300 g
-
di sale1 pizzico
Fagottini
-
di olio extravergine di oliva30 g
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spicchio di aglio1
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di pangrattato100 g
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di formaggio fresco spalmabile150 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato30 g
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uovo2
-
di pasta sfoglia (230-250 g)1 dose
-
di sale1 pizzico
Nutrition per 1 pezzo
Calories
149 kcal /
623 kJ
Protein
4.1 g
Fat
9.4 g
Carbohydrates
11.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
37.9 g
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