![Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09b9e0e9-83d4-4f04-9d79-88ecf8d7893a/Derivates/5a045b71-315f-4f1c-aa1a-5ae12d9316c1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spurgare le melanzane
- 250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
Fagottini
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato
- 150 g di formaggio fresco spalmabile
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 2 uovo
- 1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 623 kJ / 149 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBicchierini di polpo e pomodorini
1 Std.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 min
Gazpacho
15 min
Cozze al vino bianco
40 min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Bruschette con pomodorini
3h
Spirali di frittata arlecchino
2 Std. 30 Min
Bruschetta (senza glutine)
3h
Insalata russa
1 Std.
Pettole pugliesi
3h
Tris di salse per aperitivo
30 min