Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara

4.4 34 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
4 porzioni

Ingredients

  • di cozze fresche
    800 g
  • di vongole (lupini)
    600 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 mazzetti
  • peperoncino secco piccante
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaio
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • pomodori ciliegino
    8
  • di pane casereccio tostato, a piacere
    fette
  • limone preferibilmente biologico, in spicchi
    1

Nutrition per 1 porzione

Calories 309 kcal / 1293 kJ
Protein 14 g
Fat 17.8 g
Carbohydrates 23.1 g

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