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Vongole e cozze alla marinara

Vongole e cozze alla marinara
4.4 37 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 800 g di cozze fresche
  • 600 g di vongole (lupini)
  • 2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 8 pomodori ciliegino
  • fette di pane casereccio tostato, a piacere
  • 1 limone preferibilmente biologico, in spicchi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g
Calories 1293 kJ / 309 kcal
Fat 17.8 g
Carbohydrates 23.1 g

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