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Vongole e cozze alla marinara
Prep. 30 min
Total 3 h
4 porzioni
Ingredients
-
di cozze fresche800 g
-
di vongole (lupini)600 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 mazzetti
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peperoncino secco piccante1
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva60 g
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di acqua800 g
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di sale grosso1 cucchiaio
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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pomodori ciliegino8
-
di pane casereccio tostato, a piacerefette
-
limone preferibilmente biologico, in spicchi1
Nutrition per 1 porzione
Calories
309 kcal /
1293 kJ
Protein
14 g
Fat
17.8 g
Carbohydrates
23.1 g
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