Skip to main content Search
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
4.2 9 ratings
Prep. 35 min
Total 5 h
4 bicchieri
Sign up for free

Ingredients

Tartine
  • 180 g acqua
  • 70 g di latte
  • 30 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 10 g di sale
Mousse di gamberi
  • 150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Aperitivo al mirtillo
  • 250 g di mirtilli freschi
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 350 g di vino Prosecco
    350 g di spumante
  • cubetti di ghiaccio q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Sodium 1472 mg
Protein 25.1 g
Calories 3617.3 kJ / 864.6 kcal
Fat 23.8 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 7.6 g
Carbohydrates 121.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 anni Vorwerk 6 Recipes
Italy
La tavola dell'aperitivo 19 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di kimchi e pollo

5.0(2)

30 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

4.1(37)

11 h

Tacos

4.9(49)

1 h

Baci di dama salati al formaggio

4.7(108)

1 h

Insalata di patate all'australiana

4.4(49)

1 h 30 min

Samosas con carne e verdure

4.8(24)

1 h 15 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

4.7(52)

1 h

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

4.5(40)

40 min

Blinis con salmone

4.5(34)

1 h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

4.5(11)

30 min

Insalata di calamari al limone

4.1(98)

35 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(29)

1 h 10 min

 Show all