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Mazzancolle alle albicocche
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
500 g di acqua
-
16 code di mazzancolle fresche, pulite
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di paprika dolce o piccante
-
100 g di gambo di sedano a rondelle
-
120 g di albicocche denocciolate e a fettine
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
glassa di aceto balsamico a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
21.2 mg
Protein
33.2 g
Calories
855.2 kJ /
204.3 kcal
Fat
6 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
4.7 g
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