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Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di melanzane a dadini (1 cm circa)500 g
-
di ricotta fresca sgocciolata150 g
-
di olive verdi denocciolate50 g
-
di olive nere denocciolate50 g
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pasta fillo125 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
448 kcal /
1874 kJ
Protein
7.5 g
Fat
34.7 g
Carbohydrates
24.5 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
21.4 g
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