Devices & Accessories
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
331 mg
Protein
18.8 g
Calories
1642.3 kJ /
392.3 kcal
Fat
22 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MAJÓWKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allTortille
1 h 15 min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 min
Fit hot-dogi z surówką i marynowaną cebulą
1 h 40 min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min
Kokosowe bao z krewetkami
1 h 40 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 h 35 min
Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)
1 h
Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 min
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 h 15 min
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 min
Hot-dogowe muffiny
2 h
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 h