Devices & Accessories
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
331 mg
Protein
18.8 g
Calories
1642.3 kJ /
392.3 kcal
Fat
22 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MAJÓWKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allBaleron z karkówki
50 h 30 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30 min
Pasztet z cukinii
1 h 45 min
Schab gotowany na parze
1 h 50 min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 h 15 min
Schab chrzanowy
2 h 30 min
Pyry z gzikiem
1 h
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 h
Pasztet z selera
2 h
Hekele
2 h 40 min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24 h 15 min
Sałatka curry z kurczakiem i ananasem
1 h