Devices & Accessories
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (optional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
331 mg
Protein
18.8 g
Calories
1642.3 kJ /
392.3 kcal
Fat
22 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MAJÓWKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 min
Sałatka z kaszą kuskus
45 min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 min
Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)
25 min
Pyry z gzikiem
1 h
Sałatka z czerwonej fasoli, brokułu i pestek dyni
40 min
Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie
15 min
Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)
50 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 h 20 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 h 10 min
Chlebek do odrywania z serem i salami
1 h 30 min
Kokosowe bao z krewetkami
1 h 40 min