Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym

4.5 210 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcji

Ingredients

500 g wody
1 ½ łyżeczki soli
250 g kaszy jęczmiennej grubej

250 g kaszy jęczmiennej, grubej
15 g oleju
50 - 100 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
1 pęczek szczypiorku, świeżego drobno posiekany
100 g rzodkiewek pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
150 g pomidorka koktajlowego kolorowych, przekrojonych na pół
100 g ogórka nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
1 ząbek czosnku (optional)
150 - 200 g jogurtu naturalnego gęstego
10 g musztardy
10 g miodu
10 - 15 g octu jabłkowego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 773.8 mg

Protein 9.2 g

Calories 1118.5 kJ / 267.2 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 43.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 h 35 min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15 min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15 min

Frittata Caprese

30 min

Surówka z kalarepy i marchewki

10 min

Gofry kukurydziane z salsą z awokado

1 h

Surówka brokułowa

10 min

Modro kapusta

45 min

Warzywne pierożki z orientalnym sosem

1 h

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

1 h 55 min

Show all