Devices & Accessories
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych40 g suszonych pomidorów
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów50 g oliwy z oliwek
-
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
-
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
400 g wody
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
200 g kaszy kuskus
-
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
319.3 mg
Protein
8.5 g
Calories
1464.3 kJ /
350 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sałatki na cały rok
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą
50 min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Sałatka w indyjskim stylu
2 h
Tatar z łososia z imbirem
15 min
Chrupiąca sałatka ziemniaczana z ubijaną fetą
2 h
Terrina z wędzonym łososiem
No ratings
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40 min
Chlebek do odrywania z serem i salami
1 h 30 min
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 min
Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi
1 h 50 min
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 min
Warstwowa sałatka z szynką i jajkami
35 min