Devices & Accessories
Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porcje
Ingredients
-
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych40 g suszonych pomidorów
-
10 g liści bazylii, świeżych
-
50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów50 g oliwy z oliwek
-
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
-
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
400 g wody
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
200 g kaszy kuskus
-
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
319.3 mg
Protein
8.5 g
Calories
1464.3 kJ /
350 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sałatki na cały rok
11 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allKotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1 h 10 min
Pieczone pomidorki w zalewie miodowo-rozmarynowej
45 min
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55 min
Jajka faszerowane korniszonami
50 min
Sałatka z soczewicy
45 min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1 h 10 min
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1 h
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 h
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 h 20 min
Sałatka z orkiszem i kurczakiem
1 h 15 min