Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim

4.3 15 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Sos

70 g oliwy z oliwek
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g octu
15 g musztardy Dijon
¼ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Sałatka

500 g wody
500 g ziemniaków, młodych obranych (Ø 3-3,5 cm)
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
300 g pomidorów pokrojonych w kostkę
150 g sera korycińskiego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 330 mg

Protein 12 g

Calories 1593.1 kJ / 380.5 kcal

Fat 26 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 80 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MAJÓWKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce

4h 5min

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1h

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1h

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2h 10min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1h

Sałatka z pesto w stylu włoskim

35min

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Carpaccio z rzodkiewki z dorszem (TM7, TM6, TM5)

30min

Show all