Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

4.5 117 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 carota a pezzi (2 cm)
120 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di lenticchie rosse, secche
150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 101.5 mg

Protein 13.6 g

Calories 1208.9 kJ / 288.8 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min

Zuppa di pesce misto

40 min

Zuppa di cozze

1 h

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 h 10 min

Cacciucco

1 h 20 min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 h

Minestra di orzo e funghi

1 h

Show all