Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

4.5 117 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 carota a pezzi (2 cm)
120 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiaini di paprika dolce
1 cucchiaino di timo secco
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di lenticchie rosse, secche
150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 101.5 mg

Protein 13.6 g

Calories 1208.9 kJ / 288.8 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 35.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Salmorejo

15min

Gamberoni in guazzetto

40min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30min

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1h 15min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Brodo di bucce di cipolla

Pas d’évaluation

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Pas d’évaluation

Show all