Ciabattine

Ciabattine

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Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

4 pezzi

Ingredients

7 g di lievito di birra fresco
1620 g di acqua
5 g di zucchero
395 g di farina manitoba
260 g di farina tipo 00
12 g di sale
1 - 2 cucchiai di farina di semola

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.7 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 126.8 g

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