Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela

3.6 103 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 doses

Ingredients

Almôndegas

sementes de linhaça
60 g
pão de véspera
80 g
salsa
10 g
azeite
35 g
alho
2 dentes de
cebola roxa
100 g
beringela cortada em pedaços pequenos
680 g
sal
1 c. chá de
flocos de aveia
80 g

Molho

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
alho
2 dentes de
tomate em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
2 c. chá de
água
100 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Fat 13 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Curgete à Parmegiana

Curgete à Parmegiana

45 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Strudel de legumes

Strudel de legumes

50 min

Pilaf de sementes e beterraba

Pilaf de sementes e beterraba

30 min

Tarte de feta e espinafres

Tarte de feta e espinafres

40 min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Massa com brócolos e queijo

Massa com brócolos e queijo

50 min

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 min

Bahji de cebola

Bahji de cebola

30 min

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

8 h 50 min

Caril de paneer e ervilhas

Caril de paneer e ervilhas

4 h

Pão pita com falafel

Pão pita com falafel

10 h

Show all