Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
Ingredients
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
5 brins de coriandre fraîche
-
700 g d'églefin en morceaux (3-4 cm)
-
800 g de céleri-rave en morceaux (3-4 cm)
-
15 g de graines de sésame blanc
-
5 g de sucre de canne
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
30 g de miso
-
30 g de mirin
-
15 g de sauce de soja japonaise
-
500 g d'eau
-
300 g de pommes acidulées coupées en quartiers
Purée de céleri-rave à la pomme et à l'églefin (3 portions 6-12 mois)
-
90 g de lait entier
Ecrasé d'églefin, céleri-rave et pomme, sauce thaïe (3 portions 1-3 ans)
-
100 g de lait entier
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Show all
Salade de pommes de terre, pesto d’épinards et saumon vapeur
Brak ocen
Tartare de thon et gaspacho
20 min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 godz. 10 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 godz.
Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)
45 min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Papillotes de lieu noir
45 min
Poulpe "à Lagareiro"
1 godz. 30 min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 min
Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour
1 godz. 10 min
Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile
3 godz. 10 min