![Tajine de lieu et de courgettes aux épices Tajine de lieu et de courgettes aux épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A4150F8B-BF2E-4F0C-A963-783B2AD4CCFA/Derivates/a6f70635-c891-4cd1-b9c2-e594c1f7fd9a.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g d'oignon, pelé et coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 350 g de tomates, épépinées et coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 2 c. à soupe pour le poisson
- 400 g de courgettes jaunes coupées en dés de 1,5 cm de côté
- 1 c. à café bombée de piment en poudre
- 1 c. à café bombée de cumin en poudre
- 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de graines de carvi
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- du sel
- du poivre moulu
- 750 g de filets de lieu, coupés en morceaux de 5 cm
- 28 olives noires
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1516 kJ / 363 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 18 g
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