Skip to main content Search
Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff
4.3 15 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    40 g
  • ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifje
  • ui in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse champignons in kwarten
    250 g
  • water
    30 g
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • runderbouillonpasta zelfgemaakt
    ½ tl
    ½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
  • mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
    1 tl
  • room
    200 g
  • augurken (optional) in reepjes
    50 g
  • verse peterselie gehakt, ter garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porties

Protein 36 g
Calories 1871 kJ / 449 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

No ratings

Slowcooken kalfsstoofpot

4.3(3)

2 h 10 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.7(31)

1 h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1 h

Koreaanse Fried Chicken

4.6(7)

3 h 10 min

Balletjes in tomatensaus

4.3(3)

1 h 10 min

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1 h 40 min

Gehaktballetjes met Groenten

4.0(1)

20 min

XXL kip pastei

5.0(5)

1 h 55 min

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.4(7)

3 h

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(15)

1 h 10 min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

5.0(1)

1 h 20 min

 Show all