Skip to main content Search
Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff
4.3 15 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    40 g
  • ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifje
  • ui in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse champignons in kwarten
    250 g
  • water
    30 g
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • runderbouillonpasta zelfgemaakt
    ½ tl
    ½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
  • mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
    1 tl
  • room
    200 g
  • augurken (optional) in reepjes
    50 g
  • verse peterselie gehakt, ter garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porties

Protein 36 g
Calories 1871 kJ / 449 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1(32)

30 Min

Kip Fricassee met Asperges

4.5(8)

1 Std.

Spaanse risotto

4.5(11)

40 Min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40 Min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1 Std. 20 Min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0(8)

45 Min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0(1)

1 Std. 25 Min

Thaise burgers

4.7(7)

35 Min

Paprika Puree met Chorizo

4.5(2)

40 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1 Std.

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Keine Bewertungen

Turkse Borek met Cacik

Keine Bewertungen

 Show all