Skip to main content Search

Paprika Puree met Chorizo
4.5 2 ratings
Prep. 15 h
Total 44 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Paprika's bruinen
  • olie
    25 g
    25 g olijfolie
  • paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
    400 g
Uien bruinen
  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • gele ui in kwarten
    200 g
    200 g rode ui, in kwarten
Puree
  • water
    600 g
  • bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
    1000 g
  • chorizo
    200 g
  • peterselie, vers enkel de blaadjes
    8 takjes
  • boter
    25 g
  • melk
    100 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • zout naar smaak
    1 snuifje
  • nootmuskaat, gemalen naar smaak
    1 snuifje
  • gerookte paprikapoeder
    1 tl
  • pompoenpitten geroosterd
    4 el
  • olijfolie om te garneren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 740.2 mg
Protein 30.4 g
Calories 3988.1 kJ / 953.2 kcal
Fat 50.3 g
Fibre 32.4 g
Saturated Fat 20 g
Carbohydrates 117.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Puree en Stamppot 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Keftedes (gehaktballen)

4.8(4)

2 h 30 min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

4.0(2)

2 h 15 min

Vitello tonnato

4.9(31)

13 h

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(21)

30 min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

4.4(28)

40 min

Turkse Borek met Cacik

No ratings

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

4.2(5)

40 min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

1.0(1)

40 min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

No ratings

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0(2)

55 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

4.0(1)

1 h 15 min

 Show all