Brötchen

Brötchen

4.2 180 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

8 Stück

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Besprühen
250 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl, weiss
250 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 h 30 min

Pita Brot

2 h

Waadtländer Kreuzbrot

13 h 30 min

Landbrot Backhausart

2 h

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

1 h 30 min

Einfaches Mischbrot

3 h 40 min

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2 h

Gedämpfte Pesto-Rollen

1 h 15 min

Pita Brote

1 h 35 min

Original Bagel

9 h 30 min

Ruchbrot aus der Cakeform

3 h 40 min

Dinkel Bürli

26 h 30 min

Show all