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Merlu à la galicienne
Ingredients
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6 de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
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2 c. à café de sel
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800 g de pommes de terre détaillées en dés
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400 g d'eau
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1 feuille de laurier déshydratée
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200 g d'oignons émincés
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6 feuilles de persil frais
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110 g d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
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40 g d'ail finement émincé
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2 c. à soupe de paprika doux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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