Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

3.5 31 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

6 de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
2 c. à café de sel
800 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
200 g d'oignons émincés
6 feuilles de persil frais
110 g d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
40 g d'ail finement émincé
2 c. à soupe de paprika doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1930 kJ / 460 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 min

Salade de poulpe sous-vide

8 h

Moules à la sauce chorizo

1 h

Chou chinois aux crevettes

40 min

Saumon à la canneberge

35 min

Raie aux câpres

45 min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45 min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 min

Seiche à la sauce tomate

1 h 15 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 h 10 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Show all