Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

3.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

500 g d'escalopes de veau très fines
sel
poivre moulu
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
8 feuilles de sauge fraîche
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Calories 798 kJ / 189 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Tacos de porc, sauce à la bière

4h 55min

Pot-au-feu de pintade

1h 20min

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Stifado de bœuf

1h 30min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1h

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Poulet tandoori

45min

Show all