Saltimboccas de veau

Saltimboccas de veau

3.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

500 g d'escalopes de veau très fines
sel
poivre moulu
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
8 feuilles de sauge fraîche
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Calories 798 kJ / 189 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 min

Blanquette de veau vapeur

1 h 10 min

Soupe chinoise au bœuf

1 h 15 min

Tajine de lapin aux fruits secs

1 h 25 min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1 h

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 min

Poulet teriyaki 🌶️

2 h 5 min

Curry d'agneau du Cachemire

3 h 35 min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 h 35 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 h 15 min

Hamburger de veau au guacamole

3 h 20 min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min

Show all