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Chili con carne

Chili con carne
4.4 286 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
  • 4 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de viande de bœuf hachée à 5% de MG
  • 150 g de poivron rouge (1), en cubes
  • 150 g de tomates en cubes
  • 400 g de tomates pelées
  • 150 g d'eau
  • 2 c. à soupe de cumin en poudre
  • 2 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 250 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 1723 kJ / 414 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 19 g

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