Curry de crevettes aux poireaux et carottes

Curry de crevettes aux poireaux et carottes

4.5 1.1K ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

350 g de blancs de poireau coupés en tronçons
400 g de carottes coupées en tronçons
140 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
2 c. à soupe de curry en poudre
10 g de curcuma frais

1 c. à soupe de curcuma en poudre
15 g d'huile d'olive
200 g de crème de coco
1 c. à café de concentré de tomate
10 g de sauce de soja
300 g de crevettes cuites, décortiquées (700 g non décortiquées env.)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1290.2 kJ / 308.5 kcal

Fat 17.5 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - février 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Ragoût de poulpe méditerranéen

1 h 35 min

Lotte vapeur façon tajine

1 h 45 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 h 20 min

Fish and chips, sauce tartare

1 h 20 min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45 min

Saumon à la canneberge

35 min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30 min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 h 45 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35 min

Brochette tricolore de saumon

30 min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 h 45 min

Show all