Tacos de lechuga con pollo

Name: Tacos de lechuga con pollo
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 15 g de jengibre; 20 g de cebolla cambray; 225 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 1 cdita de aceite de ajonjolí; 20 g de salsa de soya; 1 cda de hojuelas de chile seco; 100 g de hongos shiitake frescos; 30 g de cacahuates tostados sin sal; 1 lechuga francesa; cebollín

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Prep. 5 min

Total 30 min

2 porciones

Ingredients

2 dientes de ajo
15 g de jengibre pelado
20 g de cebolla cambray
225 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1 cdita de aceite de ajonjolí
20 g de salsa de soya baja en sodio
1 cda de hojuelas de chile seco
100 g de hongos shiitake frescos o secos e hidratados, cortados en rebanadas

100 g de hongos cremini
30 g de cacahuates tostados sin sal
1 lechuga francesa
cebollín picado, para decorar