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Saumon sauce gribiche
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
2 œufs
-
4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
½ bouquet de cerfeuil frais
-
20 cornichons au vinaigre
-
1 c. à soupe de moutarde
-
70 g d'huile neutre
-
2 c. à soupe de câpres en saumure
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
40 g
Calories
2295 kJ /
551 kcal
Fat
42 g
Carbohydrates
2 g
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