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Sopa de navidad con galets rellenos
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 raciones
Ingredients
-
de agua1500 g
-
de sal1 cucharada
-
de aceite de oliva virgen extra1 cucharada
-
de galets150 g
Caldo
-
de zanahoria en trozos70 - 80 g
-
de nabo en trozos100 g
-
de puerro en trozos70 - 80 g
-
de cebolla en trozos100 g
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de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de morcillo de ternera en trozos200 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de agua1300 g
Crema de queso
-
de queso cremoso200 g
-
de queso azul100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
364 kcal /
1524 kJ
Protein
17.8 g
Fat
22.9 g
Carbohydrates
21.8 g
Fibre
10.7 g
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