![Cocotte de saumon aux petits légumes Cocotte de saumon aux petits légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a34e26fb-869e-4758-93cf-0997bebb14a8/Derivates/a3067b8d-a650-401c-a87e-90242ce72e80.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 240 g de carottes, coupées en biseau
- 160 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (1 cm)
- 80 g de céleri branche, coupé en tronçons (1 cm)
- 160 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 400 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins de persil frais, ciselés
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2116.5 kJ / 505.5 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allClafoutis au thon à la tomate
45 min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle
55 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 min
Thon basquaise
30 min
Moules marinières
30 min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Pain de saumon
1ωρ. 20 λεπτ.
Paëlla aux fruits de mer
1sa 5 dk