Skip to main content Search
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
4.1 95 rating
Prep. 30 min
Total 50 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Bergkäse (Vorarlberger Bergkäse 6 Monate gereift, z.B. RUPP), in Stücken
    100 g
  • Zucchini in Stücken
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Eier (Größe M)
    4
  • Streichkäse (RUPP Feinster Streich mit Bergkäse)
    175 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Semmelbrösel
    50 g
  • Weizenmehl
    30 g
  • Pilze, frisch
    150 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Thymianblättchen, frisch (optional)
    1 TL
  • Basilikum, frisch zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g
Calories 1261 kJ / 301 kcal
Fat 20 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RUPP 21 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

4.3(250)

45 min

Tomatensuppe mit Burrata

4.6(43)

40 min

Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige

4.1(256)

25 min

Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda

4.3(108)

35 min

Schnelles Hirsotto

4.0(93)

25 min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

4.0(67)

1 h 30 min

Bohneneintopf mit Gerste

4.3(256)

40 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(176)

45 min

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

4.2(25)

2 h 10 min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

4.4(45)

1 h 45 min

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

4.0(146)

40 min

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6(135)

1 h 20 min

 Show all