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Überbackene Spinat-Palatschinken

Überbackene Spinat-Palatschinken
4.2 46 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Bergkäse in Stücken
    40 g
  • Milch
    750 g
  • Weizenmehl, glatt
    240 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Mineralwasser
    20 g
  • Salz
    2 ¾ TL
  • Zwiebeln geschält, halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehe (optional)
    1
  • Olivenöl etwas mehr zum Einpinseln
    10 g
  • Blattspinatwürfel, TK angetaut
    1000 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¾ TL
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Kresse (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2001 mg
Protein 26 g
Calories 2314 kJ / 553 kcal
Fat 23 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 65 g

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