Estufado de lentilhas e castanha

Estufado de lentilhas e castanha

4.4 22 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 40 min

6 doses

Ingredients

lentilhas verdes
350 g
salsa
15 g
queijo emmental
150 g
paprika
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
aipo cortado em fatias finas
80 g
folha de louro
1
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
150 g
castanhas descongeladas
250 g
vinho branco
50 g
água mais q.b. p/ demolhar
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
pão
6 - 8 fatias de
vinagre balsâmico
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 29 g

Calories 2383 kJ / 570 kcal

Fat 16 g

Fibre 14 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista novembro 2018 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55 min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40 min

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

50 min

Cuscuz de Legumes

25 min

Seitan

50 min

Lentilhas estufadas com cebola e tomate

3 h 25 min

Sopa de feijão com arroz

50 min

Massa com espargos e molho de alho aromático

No ratings

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 min

Show all