Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

3.5 4 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
350 g
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
água
700 g
quinoa preta
300 g
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
dentes de alho
2
couve-de-bruxelas
300 g
arandos
50 g
50 g passas de uva
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
mostarda
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 12 g

Calories 1365 kJ / 327 kcal

Fat 9 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista novembro 2018 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Estufado de beringela picante

30 min

Seitan

50 min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40 min

Estufado de lentilhas com legumes

1 h 45 min

Hambúrgueres de arroz

40 min

Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado

45 min

Bolonhesa de frutos secos

35 min

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

30 min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2 h 50 min

Salada de massa e grão

25 min

Salada fresca de arroz integral

1 h

Show all