Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz rond
- 600 g d'eau
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux
- 100 g d'olives noires
- 150 g de poivron, taillé en lanières
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 100 g de haricots verts frais, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais ou surgelés
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (600g de crevettes non décortiquées)
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de chorizo, émincé en fines rondelles
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2197.3 kJ / 524.5 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 40.5 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Burger scandinave
4h 10 min
Saumon au fenouil
40min
Cari poisson
35min
Lasagne de la mer
1h
Choucroute de la mer
40min
Osso-buco de lotte
45min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40min
Eglefin au curry
50min
Moules au citron
40min
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Bar au beurre de groseilles
55min
Poisson au curry
55min