Cous cous di pollo speziato

Cous cous di pollo speziato

3.0 40 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

2 porzioni

Ingredients

2 cucchiaini di olio di oliva
80 g di cipolla rossa a metà
1 cucchiaio di sale
360 g di petto di pollo a tocchetti (3 cm)
1 pezzo di radice fresca di zenzero pelata
1 mazzetto di coriandolo fresco a pezzi
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 zucchina a rondelle (1 cm)
2 carote a rondelle (1 cm)
2 pomodori a pezzettini
25 g di albicocche secche denocciolate (optional) a metà
200 g di brodo di pollo
100 g di cous cous precotto
100 g di acqua bollente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 51.3 g

Calories 2113 kJ / 505 kcal

Fat 13 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 45.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Rollè di tacchino e spinacini

1h 20min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min

Hamburger di manzo

1h

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3h 15min

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

5h

Curry di pollo Cape Malay

1h

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1h 15min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Show all