Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolla rossa in spicchi
- 120 - 150 g di carote a rondelle (0.5 cm)
- 50 - 70 g di gambo di sedano a pezzi (0.5 cm)
- 80 g di vino rosso
- 4 guance di maiale (circa 150 g l'una)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- ½ cucchiaino pepe macinato
- 1300 g acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 598 kcal / 2505 kJ
- Protein
- 33 g
- Fat
- 48 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Sodium
- 89 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50 min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 min
Pollo e insalata tiepida di patate
55 min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 h 15 min
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 h 10 min
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1 h
Arrosto di vitello arrotolato
2 h
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 min
Rotoli di tacchino al Gorgonzola
1 h 5 min
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1 h
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 h