Skip to main content Search
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
4.7 214 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 foglia di salvia fresca lavata
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
  • 500 g di cipolle dorate a fette
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 50 g di aceto di mele o di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.6 g
Calories 2067 kJ / 494 kcal
Fat 31.2 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carne di maiale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Involtini di carne al Varoma

4.1(242)

40 min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.2(30)

40 min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5(101)

40 min

Involtini alla frutta secca

4.6(83)

40 min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

4.5(70)

45 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2(34)

35 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(52)

1 h 45 min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

4.6(36)

1 h

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7(10)

1 h 45 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.3(41)

1 h 25 min

Hamburger di pollo

4.3(26)

1 h

Riso integrale con macinato di carne e verdure

4.3(7)

1 h 10 min

 Show all