Skip to main content Search
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
4.7 222 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 foglia di salvia fresca lavata
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
  • 500 g di cipolle dorate a fette
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 50 g di aceto di mele o di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.6 g
Calories 2067 kJ / 494 kcal
Fat 31.2 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carne di maiale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pollo alla marocchina con cous cous

4.3(140)

40 min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

4.6(61)

5 h 30 min

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

4.6(14)

3 h 15 min

Ramen giapponese (TM6)

4.6(26)

5 h

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.7(60)

13 h

Keftedes (polpette greche)

4.0(29)

2 h 30 min

Nachos

4.8(28)

1 h

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

4.1(21)

1 h 30 min

Trippa alla trasteverina

4.4(22)

45 min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

4.1(49)

25 min

Involtini di verza e maiale

4.4(63)

1 h 20 min

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

4.6(10)

3 h 30 min

 Show all